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Ingrédients :
- 1 orange
- 2 kiwis
- 1 oignon frais
- Des olives noires
- Quelques raisins de Corinthe
- Huile d'olive
- Vinaigre
- Poivre et sel
Préparation :
Peler l'orange, la couper en tranches et la disposer sur le pourtour de l'assiette,
Peler les kiwis, les couper en tranches et les disposer devnat les tranches d'orange,
Découper finement l'oignon et le répartir sur la salade, décorer avec les olives noires,
Assaisonner avec l'huile d'olive, le vinaigre, le sel et le poivre.
Bon appétit.
Jean-Michel L.
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