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Endives aux noix et aux 3 fromages
Jean-Michel L.

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0 | | 18 mars 2012
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Temps de préparation : 10 minutes

Ingrédients :
- 2 grosses endives
- Roquefort
- Fêta
- Cantal
- Noix
- Basilic
- Huile d'olive
- Vinaigre de vin
- Jus de citron
- Sel et poivre

Préparation :
Couper les endives dans le sens de la longueur,
Émietter le Roquefort, la fêta, le Cantal,
Saupoudrer les endives de basilic et éparpiller les morceaux de fromage,
Parsemer de noix,
Dans un bol, mélanger le vinaigre de vin, l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre,
Rajouter la vinaigrette au moment de servir.

Bon appétit.

Jean-Michel L.

Derni?re modification le 18-03-2012 ? 11:46:12
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